Cafés

Siendo el enema un procedimiento terapéutico milenario, los enemas de café se usan desde hace dos siglos en la práctica médica. Tras descartar sus beneficios en el siglo pasado, a día de hoy la técnica ha vuelto a ser popular gracias al florecimiento de las medicinas alternativas.

Tanto el té como el café son bebidas que contienen bajas concentraciones de purinas. Muchas páginas afirman que hay que evitar su consumo para regular los niveles de ácido úrico. En este post vamos a despejar dudas.

Kopi significa café y luwak es el nombre de la civeta en indonesio, un pequeño animal parecido a los gatos, que vive en distintas zonas del mundo. En las islas de Sumatra, Java, Sulawesi y Bali existe una variedad de civeta que originó el Kopi Luwak.

El post de hoy responde a un cambio que estamos viendo en el consumo de nuestros clientes aficionados al café. Muchos de ellos compraron en su día una cafetera de cápsulas, de las que se pusieron de moda hace algunos años.

Esta es una de las preguntas que nos suelen hacer nuestros clientes. Ya sea porque han calculado mal las cantidades, porque las prisas de la mañana hacen que no dé tiempo a desayunar, o porque se prefiere hacer más cantidad para después, puedes sentir la necesidad de tener que guardar el café recién hecho en la nevera.

Saber qué café debemos usar en nuestra cafetera es esencial para poder disfrutar de esta bebida con todo su sabor y aroma. En esta entrada te damos algunas pistas para que aproveches mucho mejor tu cafetera.

Una bebida imprescindible para millones de personas. Muchos lo consideran el estimulante necesario por las mañanas para ponerse en marcha, el digestivo después de cada comida, el cómplice de confidencias en una conversación entre amig@s.

En España hay una gran tradición cafetera que se remonta al siglo XVIII, cuando los italianos la introdujeron en nuestro país, aunque nuestra producción siempre llegó de las colonias que tenían por aquel entonces. Madrid tiene muchas tiendas de café y desde Café Té Arte queremos mostrarte la selección que hemos hecho nosotros, de aquellas que nos gustan por su gran calidad en el producto y la atención que realizan al cliente.

El café posee increíbles propiedades para la piel, le devuelve el brillo a una piel opaca, tiene propiedades estimulantes y es perfecto para despertarnos cada mañana.

Hoy os traigo una receta facilita para hacer yogur de café casero, sólo hay que mezclar ingredientes y dejar que el tiempo y la temperatura hagan el resto.

“Me gusta el café con mezcla. Que si queda muy clarita la leche parece que no tomo café”. Este comentario es habitual en nuestra tienda, pero... ¿sabes que es el café torrefacto?

Te dejamos algunos datos sobre los principales países productores de café. ¿Qué países son los mayores importadores?¿cuantas tazas de café se beben al día en el mundo?

¿Te has decidido a dejar el café de una vez por todas? Recuerda que dejarlo de golpe, sobre todo si eres de los que toman muchos, puede provocarte mareos y otros síntomas. La cafeína es un estimulante que puede crearnos una dependencia y es mejor dejarla poco a poco.

En este post comparamos económicamente las cafeteras de cápsulas vs cafeteras automáticas. ¿Alguna vez has valorado cuánto te gastas al año en cápsulas?

El café en grano es el que mejor conserva el sabor y aroma y es el más indicado para llevar a casa. Además, se conserva mejor por más tiempo. Pero solo llévatelo si tienes para molerlo en casa y tiempo para hacerlo. Si lo prefieres molido, por la comodidad, comprarlo en tiendas especializadas como la nuestra.

¿No puedes tomar gluten y te preocupa si el café lo tiene? Entra y lee este artículo en el que te sacamos de dudas.

Hoy te propongo realizar un café con cremina. No siempre se puede disfrutar en casa de un café espresso como el de las cafeterías pero hay una técnica con la que conseguir una crema deliciosa con nuestra cafetera moka o italiana: la cremina.

No hay nada mejor que la cafeína de un café o un té para darnos energía por la mañana. Pero… ¿Realmente sabemos como actúa la cafeína en nuestro cerebro?

La descafeinización del café se realiza sobre el café verde, es decir, antes de ser tostado. Existen dos métodos principales para realizarla, el químico y el natural (al agua), ambos tienen el mismo propósito, eliminar el 96-99% de la cafeína total.

Si acabas de llegar al mundo del consumo del café, o llevas ya tiempo, habrás visto que dos de los tipos de café más vendidos y consumidos son el café arábica y el café robusta. Y seguro que en algún momento te habrás preguntado qué diferencias hay entre ambos.

Seguro que eres de los que te has preguntado alguna vez que por qué recomendamos tanto el café tostado natural. Hoy te traemos nuestra respuesta porque es una de las preguntas que nos hacen más habitualmente en la tienda y por el resto de canales de comunicación.  Está claro que tú decides luego cual es el que más te gusta, pero nosotros te damos nuestras 6 razones para escoger el café tostado natural.

Los amantes del café saben que el aroma y el sabor de un café puede quedar arruinado por una mala conservación de la materia prima. Si no le hemos prestado atención a esta parte podemos bebernos una taza de café que no tenga nada que ver según va pasando el tiempo. De hecho, además de perder aroma y sabor puede incluso coger un regusto raro que haga estropear el café.

La eterna pregunta: son mejores las cafeteras tradicionales o las superautomáticas. Pues depende de los gustos, del espacio que tengas y del presupuesto. Te dejamos las ventajas y desventajas que tienen todas las opciones.

Lo mismo en algún momento has oído hablar de las cafeteras superautomáticas, del café que hacen, que son una buena alternativa (más barata y ecológica) de las de cápsulas. Pero puede que aún no sepas exactamente qué es lo que son.

Te traemos 5 consejos para hacer el mejor café posible con tu cafetera superautomática. Así podrás disfrutar del café de las cafeterías pero en tu propia casa.

¿Sabías que según la cafetera que usemos tenemos que moler el café más o menos? 

¿Has pensado alguna vez que deberías dejar el café pero no sabes cómo hacerlo? Te damos 5 consejos para reducir el consumo de café o dejarlo del todo sin que sufras demasiado por ello.

¿Quieres saber cómo funcionan las cafeteras con filtro? Entra a leerlo y a conocer la cafetera Filka, que es una auténtica maravilla.

Las cafeteras superautomáticas se han vuelto cada vez más populares debido a su facilidad de uso y la capacidad de preparar deliciosas tazas de café con solo presionar un botón. Estas máquinas de alta gama, como las ofrecidas por Jura, brindan una experiencia de café excepcional en la comodidad de tu hogar o en tu empresa. Sin embargo, para mantener su rendimiento óptimo y prolongar su vida útil, es esencial seguir una rutina regular de mantenimiento. Hoy te proporcionaremos algunos consejos...

El café es una de las bebidas más populares en la cultura española y una excelente forma de personalizarla es utilizando siropes. En este artículo te presentamos los siropes sin azúcar añadido de la marca Monin, que hemos traído a Café Té Arte,, en concreto son los sabores de vainilla y avellana, que son perfectos para darle un toque dulce y delicioso a cualquier tipo de café, sin enmascarar el sabor del café. 

En el mundo del café, una buena taza puede marcar la diferencia en tu día. Para los amantes de esta bebida, la elección de una máquina que ofrezca la mejor experiencia es crucial. Y como sabes, llevamos un tiempo contándote las ventajas de tener una cafetera súper automática, porque hemos visto todo lo que os puede aportar y lo bueno que sabe el café.

Las recetas de café, generalmente asociadas a cafeterías y baristas, ahora pueden ser disfrutadas en casa o en cualquier lugar gracias a las cafeteras superautomáticas. Estas máquinas ofrecen comodidad y versatilidad deseada por los amantes del café. A continuación, te presentamos algunas recetas para inspirarte.

Por fin está en tus manos esa cafetera superautomática que llevas esperando hace tiempo. Quieres lograr un café que mantenga todo su aroma y sabor, como en las cafeterías y bares.  Seguro que lo primero que has hecho es montarla y leer todas las instrucciones técnicas para ponerla en marcha cuanto antes y asegurar un buen funcionamiento. Y habrás leído las recomendaciones que hacen, incluso las recetas de café que te proponen. Así que como sabemos que lo que quieres es sacarle el mayor...

Las cafeteras de filtro son una gran opción para disfrutar de un café con todo su aroma y sabor. Te contamos las ventajas que tiene usarlas, además de la gran bebida que preparan.

Llevo más de 20 años vendiendo café en España y quiero compartir contigo las mejores técnicas para preparar café en casa como un barista profesional. Desde la elección de los granos adecuados hasta la personalización y el mantenimiento del equipo, voy a darte consejos prácticos para que cualquier amante del café pueda disfrutar de una taza perfecta. Aprende sobre diferentes métodos de preparación, la importancia del agua y la temperatura, y descubrirás cómo añadir un toque personal a tu café....

¿Has probado alguna vez darle un sabor distinto al café con un sirope? Es una manera de aromatizar los cafés que sustituye al azúcar. En Café Té Arte hemos apostado por ello y tenemos en tienda una nueva línea de siropes. Te los presentamos en este artículo.

Las cafeteras superautomáticas se están convirtiendo en una opción muy preciada y considerada en las empresas. Su facilidad de uso, lo bien que sale el café y su amplia variedad de bebidas, la hacen una buena inversión en el bienestar de los empleados.

Las cápsulas de café no son sencillas de reciclar. Además... ¿es ecológico fabricar una cápsula para inmediatamente ser desechada después de realizar un único café?. ¿Que alternativas tenemos al café de cápsulas?

Ya tienes la cafetera automática en tu oficina, pero no sabes qué café es el adecuado para usar en ella, y satisfacer a la mayoría. Te traemos algunas recomendaciones para escogerlo y nuestros cafés de la casa.

Descubre la magia del café con las cafeteras superautomáticas Jura en Café Té Arte. Simplifica tu rutina con un solo botón y disfruta del aroma del café recién molido. Variedad, calidad y comodidad en cada taza. Visita nuestra tienda para encontrar tu cafetera perfecta.