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Receta de Fuente de chocolate blanco con Té verde Matcha
El té verde Matcha es muy utilizado en la cocina y repostería, en internet podemos encontrar cientos de recetas con este té tan lleno de propiedades. En esta ocasión os proponemos el sorprender a vuestros invitados con una deliciosa fuente de chocolate blanco con té Matcha.
Ingredientes
- Fuente de chocolate.
- 250gr de chocolate blanco (para fundir o cobertura)
- Fruta fresca como plátano, naranja, manzana, kiwi.
- 3 cucharadas de té verde Matcha
- Un poquito de mantequilla y un chorrito de leche.
Preparación
Ponemos una cacerola a fuego muy suave, añadimos el tamaño de una almendra de mantequilla y 15cl de leche, poco a poco según vaya cogiendo temperatura añadimos el chocolate y no dejamos de remover, cuando tengamos el chocolate deshecho añadimos dos cucharaditas de té verde Matcha. Posteriormente ponemos en marcha la fuente de chocolate y añadimos el chocolate fundido.
Te dejamos un vídeo
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