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3 Infusiones para tomar a diario
Ya sabes que en Cafetearte somos unos enamorados de las infusiones, de hecho ya hemos comentado en más de una ocasión que las tomamos a diario y que nos encantan.
Por eso queremos responder a una de las preguntas que nos soléis hacer por redes sociales, en la web y en la propia tienda. Y es si se pueden tomar infusiones a diario y que cuáles son las mejores.
A la primera pregunta contestamos que sí, que puedes tomarlas a diario. Siempre y cuando no tengas una contraindicación médica, al igual que cuando hay una embarazada que nos pregunta siempre le remitimos a su médico para que le diga qué puede tomar.
La segunda pregunta es más subjetiva, porque entran en juego muchos factores: las preferencias de cada uno, la edad, el si puede tomar de todo o no, y el momento del día en el que se consuman las infusiones.
Pero nos vamos a arriesgar y te damos la recomendación de tres tipos de infusiones que nosotros os recomendamos desde la tienda.
Té verde
En todas nuestras recomendaciones aparece el té verde. Es una bebida muy saludable que tiene muchas propiedades antioxidantes. Además, pese a lo que se cree, ayuda a regular los niveles de la tensión, por lo que pueden tomarlo los hipertensos. Algunos estudios han revelado recientemente que la teína regula la tensión y que lo que la sube son los añadidos que tiene cuando se toma: azúcar, bollería para la merienda…
Además, mantiene el sistema inmunitario en forma gracias a los polifenoles y antioxidantes, que lo refuerzan y estimulan.
Te recomendamos algunos de ellos, para que los pruebes y decidas cuál te gusta más.
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Gunpowder. La particularidad de este té verde es que las hojas están enrolladas y forman pequeñas bolas, parecidas a los perdigones de pólvora (de ahí su nombre). Es uno de los tés verdes más populares de China, aunque mezclado con menta es conocido como té moruno.
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Matcha japonés. El té matcha es en realidad polvo fino de té verde, muy usado en la ceremonia del té japonés. Es una bebida que no se infusiona, se mezcla con agua y adquiere un sabor más fuerte.
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Té verde a la menta. Como dijimos arriba es el más conocido como té moruno. Pero también lo queremos destacar por aquí porque además su frescor en verano lo hace una bebida refrescante por la menta.
Rooibos
El rooibos es una bebida que se prepara casi igual que los tés, pero no tienen mucho que ver ni en su sabor, ni propiedades ni de dónde proviene. Para empezar vienen de la planta Aspalathus Linearis y no tiene teína. Es una bebida que ha ganado muchos adeptos últimamente porque se le vincula unas propiedades relajantes que lo hacen muy atractivo.
Al igual que el té puedes encontrarlo en su formato puro o aromatizado. En nuestra tienda te lo vendemos así y te asesoramos con lo que necesites. Cada rooibos tiene sus propiedades y tiene su momento. Además, al no tener teína es una buena bebida para tomar en familia, con los más pequeños de la casa, o para disfrutarla a última hora de la tarde o del día.
Te damos nuestras recomendaciones y los rooibos más solicitados en la tienda.
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Rooibos buenas noches. Pese a lo que puedas pensar no es que tenga las propiedades relajantes para coger el sueño, es porque el resto de sus ingredientes, unidos al rooibos, te ayudan a tener una digestión menos pesada. Porque muchos de los problemas de sueño vienen por hacer mal la digestión.
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Rooibos especiado. Es conocido como Rooibos Chai, por su mezcla de especias, que lo hacen único en sabor al mezclar el sabor fuerte de las especias con el dulzor del rooibos. Lo puedes tomar con un poco de leche o bebida vegetal para darle otro toque de sabor. Se puede tomar tanto en frío como en caliente.
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Rooibos chocolate y naranja. Es el más vendido en la tienda por la mezcla de sabores que tiene: dulce y aromático. Se puede infusionar directamente en leche o bebida vegetal. Es uno de los que más gusta entre los más pequeños de la casa.
Infusiones de frutas
Tanto en verano como en invierno son una gran idea. Pero en verano, bien frías, son uno de los mejores refrescos que podemos tomar. Sanos, con sabores dulces, sin necesidad de añadir azúcar y muy refrescantes. Tener una botella con una de ellas en la nevera es sinónimo de acertar en casa y con nuestras visitas.
Tomarlas a diario, además, es una buena manera de mantenernos hidratados de una manera natural y con un toque de sabor. Antes de preparar estas bebidas tenemos que tener claro si podemos tomarlas todas, ya que determinados ingredientes están contraindicados, por ejemplo entre las embarazadas.
Aquí te damos las recomendaciones de Cafetearte para tomar infusiones a diario.
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Arre unicornio. Empezamos con la favorita de los niños por los pequeños unicornios de colores de azúcar que le acompañan. Es una mezcla de frutas: manzana, piña y zanahoria con los unicornios de azúcar. Hará las delicias de los niños.
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Frutas del bosque. El clásico por excelencia que siempre triunfa y que tiene un sabor suave y dulce que hace que no sea necesario añadirle nada más. En la nevera en las olas de calor se convierte en una fantástica aliada.
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Manzana a la menta. Es una de las mezclas que hemos hecho en Cafetearte y que han tenido un gran éxito. Hemos mezclado la manzana y el frescor de la menta, pero también le añadimos a esa mezcla el sabor de la papaya, para darle un toque más refrescante.
Como podéis ver hay muchas opciones para tomar infusiones a diario. La clave está en la moderación pero también en encontrar aquellas que más te gusten. Aquí te hemos dado unas recomendaciones, pero puedes entrar a visitar la tienda y encontrarás muchas más opciones para disfrutar a diario.
Félix Cisneros
Fundador de Café Té Arte en 2005, comparte sus conocimientos sobre tés, infusiones y cafés a través de sus blogs y redes sociales.
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cafetearte@cafetearte.es
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