Disfruta del verano con tu cafetera Jura: recetas refrescantes para llevar mejor el calor

El verano ya está aquí, y eso que este año parece que ha costado un poco más que entre el calor. Aunque ya avisamos de que en breve estaremos diciendo que hace demasiado y que echamos de menos el junio atípico que hemos tenido.

Y con esta estación del año, hay muchos que dejan de lado el café hecho en sus cafeteras superautomáticas. A lo sumo se toma con hielo o con leche fría. 

Pero el café es una bebida versátil que se puede disfrutar de muchas formas, y con recetas muy refrescantes. Tienes desde bebidas heladas hasta combinaciones creativas para poder darle ese punto de energía a los días bochornosos. 

Te dejamos algunas de las recetas que más nos han llamado la atención para que puedas ir probándolas y encontrar la que más te guste. Y recuerda, que además de tomarlo en bebida, puedes hacerte deliciosos helados de café, con la seguridad de que usas tu favorito y de buena calidad.

Recetas de café para el verano

Te dejamos algunas recetas que hemos ido recopilando de la marca de cafeteras Jura. Lo hacemos así porque no queremos proporcionarte elaboraciones que no puedas hacer tú mismo con tu cafetera superautomática. Además, de esta manera podrás ver todo el partido que puedes sacarle y si te interesa nos puedes preguntar para que te demos más información para adquirir una. 

Moka frappé

Combina el sabor intenso del café con el chocolate en una bebida refrescante y deliciosa. Te recomendamos que utilices cacao puro para que no le añadas un exceso de azúcares y así puedas controlar su ingesta. 

Aquí tienes los ingredientes necesarios:

• 1 taza de café preparado con tu cafetera Jura.

• Hielo.

• 2 cucharadas de cacao en polvo.

• 2 cucharadas de azúcar.

• Leche al gusto.

• Crema batida y virutas de chocolate para decorar.

Prepara una taza de café de manera habitual y déjalo enfriar. En una licuadora, o batidora, agrega el café enfriado, el hielo, el cacao en polvo, el azúcar y la leche al gusto. Luego solo tienes que mezclar los ingredientes hasta que tengas una mezcla consistente y espumosa, verterla en un vaso grande y decorarla. Aquí puedes usar la crema batida y las virutas de chocolate. 

Se suele servir con una pajita y el moka frappé está listo para tomar.

Otras opciones de frappé:

• Frappé de vainilla: con sirope de vainilla añadido a tu frappé para darle un toque aromático y suave. Puedes decorar con una pizca de canela o vainilla en polvo.

• Frappé de caramelo: agrega sirope de caramelo para obtener un sabor dulce y delicioso. Decora con crema batida y un chorrito adicional de sirope de caramelo en la parte superior.

Café helado con leche de almendras

El café helado con leche de almendras es una opción refrescante y perfecta para aquellos que buscan una alternativa láctea. La leche de almendras le da un toque cremoso y un sabor suave al café. Ten en cuenta que la puedes hacer también con leche y con otras bebidas vegetales. Esto es lo que necesitarás para hacerla.

• 1 taza de tu café fuerte preferido. Te recomendamos nuestro café Intenso de la casa.

• Hielo.

• Leche de almendras al gusto.

• Endulzante opcional, como sirope de vainilla o azúcar.

Prepara una taza de café fuerte con tu cafetera Jura. Una vez preparado, déjalo enfriar por completo antes de continuar con la receta. Llena un vaso alto con hielo y vierte el café frío. La cantidad de café dependerá de tus preferencias personales. Si prefieres un sabor más suave, puedes agregar más hielo para diluirlo.

Añade la leche de almendras al gusto. Puedes comenzar con aproximadamente media taza y ajustar la cantidad según tu preferencia. Si deseas endulzar tu café, puedes agregar sirope de vainilla o una pequeña cantidad de azúcar. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.

Si lo deseas, puedes decorar tu café helado con leche de almendras con un poco de crema batida y espolvorear canela o cacao en polvo por encima. Esto le dará un toque adicional de sabor y presentación.

Otras opciones de café helado:

• Con leche de coco: si prefieres los sabores tropicales, puedes reemplazar la leche de almendras por leche de coco. Esto le dará a tu café un sabor exótico y refrescante.

• Sabor a avellana: agrega sirope de avellana a tu café helado para darle un toque de dulzura. Combina perfectamente con la textura suave del café y el hielo.

• Sirope de menta: bebida refrescante y que sorprende con su sabor a menta. Sigue los mismos pasos que en los anteriores pero añade sirope de menta al gusto.

Cold Brew Lemon

Es una opción muy refrescante que combina el sabor cítrico del limón con la vitalidad del café espresso. Aquí tienes la receta para disfrutar de esta bebida:

• 1 taza de café en frío (cold brew) preparado con tu cafetera Jura.

• 1 limón.

• Hielo.

• Endulzante opcional.

El cold brew se obtiene al remojar café molido en agua fría durante varias horas. Así que prepara una taza de café en frío siguiendo las instrucciones del fabricante. 

Exprime el jugo de medio limón y agrégalo al café en frío. Remueve bien para asegurarte de que el limón se mezcle de manera uniforme con el café. Llena un vaso con hielo y vierte el café en frío con limón sobre el hielo.

Si lo deseas, puedes añadir algún endulzante como azúcar o algún sirope de café.Remueve suavemente para mezclar los ingredientes.

Café exótico 

Es una mezcla que combina sabores tropicales y refrescantes. Estos son los ingredientes que necesitarás: 

• 1 taza de café.

• 30 ml de leche de coco.

• 15 ml de sirope de piña.

• Hielo.

• Coco rallado para decorar.

Prepara una taza de café de la manera habitual con tu cafetera Jura y déjalo enfriar. Mientras se enfría, mezcla la leche de coco y el sirope de piña. 

Llena un vaso con hielo y vierte el café enfriado sobre el hielo. Después añade la mezcla de leche de coco y sirope de piña, para terminar removiendo suavemente para que todos los sabores queden bien unidos. Decora la bebida espolvoreando coco rallado por encima.