Juego de Té Zhong

El regalo perfecto para amantes del té

Si te apasiona el mundo del té o tienes que hacer un regalo a alguien que le encanta, este juego es el regalo perfecto. 

El juego de té Zhong está fabricado artesanalmente con barro de Yixing, e incluye todos los accesorios necesarios para celebrar y disfrutar de la famosa ceremonia del té.

Está compuesto por 6 piezas:

• Tetera fabricada en barro de Zisha de 0,16l de capacidad
• 3 cuencos fabricados en barro de Zisha de 0,03l de capacidad
• Pinza de bambú para coger los cuencos calientes sin quemarte
• Mesa de té de bambú con compartimento para recoger el agua

¿Cómo se usa para preparar el té?

¡Es muy sencillo! 

Antes del primer uso se aconseja curar la tetera. Para ello tan sólo tienes que poner hojas de té en su interior, verter agua caliente y dejarlo infusionar varias horas. Una vez curada, tienes que realizar un lavado con agua caliente de la tetera y de las cuencos. 

Ya tienes curada y limpia la tetera y los cuencos, ¡ahora ya puedes preparar el té que quieras!

• Pon la cantidad necesaria de hojas de té dentro de la tetera, con una cucharadita es suficiente. La tetera no tiene infusor pero en su boca tiene unos agujeritos muy pequeños que filtrarán las hojas del té.
• Vierte agua caliente a la temperatura recomendada y espera el tiempo de infusión.
• Pasado el tiempo necesario, sirve y disfruta del té.

Si quieres reinfusionar las hojas de té, una vez hayas disfrutado del mismo, vuelve a verter agua caliente dentro de la tetera y repite el proceso. 

Para limpiar los accesorios nunca utilices jabones, es suficiente con agua caliente.

¿Qué es el barro de Yixing?

El barro o arcilla de Yixing, también conocido como barro de Zisha o arcilla púrpura, es un barro originario de Yixing, ciudad de China muy famosa por la fabricación de las famosas teteras que llevan su nombre. Esta ciudad está ubicada en la provincia de Jiangsu, al oeste de Shanghai. Es la mayor zona productora de arcilla del país. La arcilla o barro proviene de las colinas de los alrededores, que son muy ricas en caolinita, cuarzo y óxido de hierro. Gracias al óxido, la arcilla tiene ese peculiar color marrón rojizo. 

El barro o arcilla de Yixing combina una impermeabilidad y fuerza sin igual, y permite "oxigenar" la infusión a través de las paredes de la tetera. Aumentando así, todo el aroma y sabor del té. 

Se dice que con el paso del tiempo, gracias a la porosidad de este material, se puede preparar un té con tan sólo calentar un poco de agua dentro de la tetera. 

Debido a que la arcilla tiene baja conductividad, el té conserva su calor durante más tiempo.

En las teteras de este material, debido a su porosidad, recomendamos infusionar siempre el mismo tipo de té.

Si quieres que Félix te explique de forma fácil como se usa, ¡presta atención al siguiente vídeo!