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Calidad y rendimiento de otro nivel
Cada detalle del molinillo Comandante C40 Mk4 es el resultado de años de investigación y desarrollo. Su muela Nitro Blade®, fabricada con acero inoxidable de alta calidad, garantiza un molido uniforme, robusto y sin alterar el sabor del café. La geometría de la muela ha sido optimizada para que la molienda tenga una calidad de triturado excepcional.
Este molino cuenta con un ajuste de molienda preciso, permitiendo personalizar cada punto de molido según el método de preparación que prefieras. Su sistema de clic evita ajustes involuntarios y asegura la repetición exacta de la configuración que hayas usado, lo que lo convierte en la opción favorita de los amantes del café, desde baristas caseros hasta grandes expertos.
Incluye 2 frascos contenedores de polímero irrompible, uno oscuro con tapa y otro transparente, con una capacidad de 40 gramos de café cada uno. Este material es apto para alimentos, no deja sabor y es fácil de limpiar.
Materiales premium para una experiencia única
Todos los productos Comandante están diseñados con materiales seguros y resistentes, completamente aptos para el contacto con alimentos. El C40 Mk4 incorpora polímeros de alto rendimiento para hacerlo más ligero y duradero. Estos polímeros están libres de BPA y certificados como seguros para uso alimentario.
Además, el pomo de la manivela está hecho de madera de roble macizo de la Selva Negra y tiene un diseño ergonómico que se adapta perfectamente a la mano.
Ajuste de la molienda
La molienda es ajustable mediante un selector en forma de estrella que permite sujetar el ajuste elegido. Girando hacia la derecha para la molienda más fina y en sentido contrario a las agujas del reloj más gruesa.
La molienda perfecta no solo depende del método de preparación, sino también del tipo de café. Aquí te dejamos una guía aproximada recomendada por el fabricante para que encuentres el punto ideal:
- Empieza por el punto 0, que es cuando el molino está completamente cerrado.
- Sostén el molino horizontalmente: si las muelas están abiertas, el mango girará y caerá a la posición de las 6 en punto.
- Ajusta poco a poco hasta que el mango deje de caer por sí solo. Ese será tu punto 0.
- A partir de ahí, cuenta los clicks para llegar a la molienda deseada.
Guía de clicks por tipo de preparación:
- 5-10 clicks: Ibrik (café turco).
- 10-15 clicks: Espresso.
- 15-20 clicks: Moka o cafetera italiana.
- 22-32 clicks: Café filtrado (V60, Chemex, Kalita, Moccamaster...).
- 25-30 clicks: Cata y prensa francesa.
- 30-35 clicks: Café de puchero.
- ¿Aeropress? ¡Depende de tu receta!
El Comandante C40 Mk4 es más que un molino, es una experiencia para los verdaderos amantes del café.
