El café Caracolillo es una variedad de café arábica que proviene de una mutación natural de la cereza del café, dónde únicamente crece un grano de café por cereza.
Es un café muy demandado y valorado por los amantes del café.
Los paquetes de kilo en grano se tostaron el: 10/10/2024
En pedidos superiores a 35€
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El Caracolillo es un tipo de grano de café muy especial y muy valorado por los amantes del café.
Proviene de una mutación natural de la cereza del café. Si dentro de una cereza normalmente vienen 2 semillas, en el caso del café Caracolillo sólo viene una. Por eso tiene esa forma más grande y redondeada. Los Caracolillos constituyen alrededor del 5-10% de una cosecha.
Como resultado de la polinización de una sola semilla, en taza es un café de gran intensidad y con más cuerpo que el resto de cafés arabicos. Es perfecto para quienes disfrutar de cafés fuertes e intensos.
En este vídeo te hablamos de todo acerca del café Caracolillo y te enseñamos cómo es en taza.
He probado varios de esta tienda y es el que menos me gusta, lo noto como los cafés del súper, no lo compraría mas.
Un té intenso ideal para combinar con leche. Yo lo tomo muy concentrado y con un chorrito de leche cada mañana para activarme.
Un té intenso ideal para combinar con leche. Yo lo tomo muy concentrado y con un chorrito de leche cada mañana para activarme.
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