Calidad y tradición
La tetera Japonesa Urushi está fabricada en Morioka, Japón, por la prestigiosa casa Iwachu. Esta tetera, es mucho más que un accesorio excepcional para los amantes del té. Es, probablemente, una de las teteras de calidad del mercado.
Su nombre, Urushi, es el tipo de lacado tradicional japonés aplicado a mano que se remonta a la época neolítica y que sirve tanto para embellecer como para proteger la tetera. Los artesanos japoneses fueron perfeccionando la técnica a lo largo de la historia hasta alcanzar un extraordinario nivel de refinamiento en el siglo XVI.
Desde hace más de 100 años, la casa Iwachu fabrica cada una de sus teteras de hierro fundido siguiendo los mismos procesos artesanales, que incluyen más de 60 pasos pero que podemos resumir de la siguiente manera:
- Primero preparan los moldes, tanto exterior como interior de la tetera.
- Una vez tengan los moldes listos, se vierte el hierro fundido dentro de ellos. Cuando el hierro fundido esta frío, el molde se rompe para sacar la tetera y se liman los bordes.
- Más adelante se esmalta la parte interior, y a continuación se pinta la superficie exterior con el motivo que se le quiera dar a la tetera.
Consejos de uso de la tetera
Una tetera de hierro japonesa es una tetera para toda la vida, pero para ello debemos tener en cuenta algunos consejos y recomendaciones:
- No es apta para microondas ni lavavajillas.
- Te recomendamos que nunca la pongas al fuego directamente para calentar el agua, dañarás el esmalte interior y la pintura.
- La primera vez que se usa es aconsejable lavarla con agua caliente por dentro y por fuera, secarla con un paño seco y luego dejarla abierta para que se seque completamente.
- Para lavarla una vez que la hayas usado, te recomendamos hacerlo sólo con agua. Jamás introduzcas un estropajo en su interior.
- Y por último, te recomendamos que las uses con tés e infusiones a granel, y que infusiones las hojas el tiempo recomendados. De esta forma disfrutarás de toda la experiencia de tener una tetera, y del aroma y sabor del té.
La tetera incluye un infusor de acero inoxidable.